„Tojiro DP Damascus“ mažasis peilis, 135 mm, F-333 – VG10 – 37 sluoksnių laminatas

Pagaminta Japonijoje
Labai lengvas, atsižvelgiant į jo dydį
Išskirtinis pjovimo našumas
Aukščiausios kokybės peilio plienas — VG10 — 37 sluoksnių laminatas
Ilgai naudojant ranka nesusitrauks ir nepavargs

Į krepšelį įdėkite 70,00 € ir gaukite NEMOKAMĄ PRISTATYMĄ!

„Tojiro“ DP Damasko plieno mažasis peilis, 135 mm, F-333

„Tojiro F-333“ – tai japonų gamybos universalus virtuvinis peilis iš „DP Damascus“ serijos, pagamintas iš legendinio VG-10 plieno. Dėl kompaktiško 135 mm ilgio ašmenų jis puikiai tinka tiksliam darbui su smulkiais maisto produktais.

Šis peilis puikiai tinka vaisiams ir daržovėms pjaustyti, dešrai ir sūriui supjaustyti bei sumuštinių įdarams ruošti. Jis pjausto lengvai ir subtiliai, nereikalaujant nereikalingų pastangų.

VG-10 plieninis peilis ir 37 sluoksniai kalto plieno

Peilio šerdis pagaminta iš VG-10 plieno, apgaubta 37 sluoksniais kalto sluoksniuoto plieno. Kalimo technika yra panaši į tą, kuri naudojama gaminant tradicinius japonų katana kardus.

Kietumas 60–61 HRC pagal „Takefu“ standartą
Simetriškas dvigubas nuožulnumas, užtikrinantis tikslų ir greitą pjovimą
Galutinis šlifavimas iki #8000
Visiška apsauga nuo korozijos
Peilio storis: 1,5 mm

„Pakkawood“ rankena su „full-tang“ konstrukcija

Rankena pagaminta iš sustiprintos laminuotos pakkawood medienos ir pritvirtinta trimis metaliniais kniedėmis. Ji pasižymi „full-tang“ konstrukcija – ašmenys tęsiasi per visą rankenos ilgį, užtikrinant maksimalų pusiausvyrą ir tvirtumą.

Rankena patogiai guli rankoje, todėl peiliu naudotis yra malonu ir lengva.

„Tojiro“ prekės ženklas – japonų tradicija nuo 1955 metų.

„Tojiro“ – tai 1955 m. įkurta Japonijos įmonė. Ji derina šimtmečius siekiančias amatų tradicijas su šiuolaikinėmis gamybos technologijomis. Kiekvienas peilis yra apdorojamas rankomis ir griežtai tikrinamas kokybės atžvilgiu. „Tojiro“ peiliais naudojasi profesionalūs virėjai visame pasaulyje.

Peilių priežiūros patarimai

Pjaustykite tik ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės – ne ant bambukinės
Venkite stiklinių pjaustymo lentelių ir porcelianinių paviršių
Netaikykite šoninės jėgos ar nesukite pjovimo krašto
Reguliariai galąskite tinkamu galąstuvu, kad peilis išliktų aštrus
Negalima plauti indaplovėje – tik rankomis
Šis peilis skirtas naudoti tik virtuvėje

Jis pateikiamas gražioje dovanų dėžutėje ir yra puiki dovana tiek mėgėjui, tiek profesionaliam virėjui. Atraskite jį svetainėje Dulotec.COM.

Techniniai duomenys	Vertė
Prekės ženklas	Tojiro
Modelis	DP Damasko peiliukas F-333
Peilio tipas	Universalus virtuvinis peilis (Petty)
Plienas ant ašmenų	VG-10 su 37 sluoksnių kaltu laminuotu plienu
Sluoksnių skaičius	3 (VG-10 šerdis + 37 sluoksnių apvalkalas)
Peilio ilgis	135 mm
Bendras ilgis	245 mm
Peilio storis	1,5 mm
Svoris	80 gramų
Kietumas	60–61 HRC
Galandimas	#8000
Nuožulnumas	Dvigubai simetriškas
Rankenos medžiaga	Sustiprintas laminuotas „Pakkawood“
Statyba	Visiškai įterptas kotas, 3 metaliniai kniedės
Kilmės šalis	Japonija

Dažnai užduodami klausimai

Iš kokio plieno pagamintas „Tojiro DP Damascus F-333“ peilis?

„Tojiro F-333“ peilio ašmenys pagaminti iš VG-10 plieno šerdies, apgaubtos 37 sluoksniais kalto sluoksniuoto plieno. VG-10 – tai japonų plienas, pasižymintis dideliu kietumu (60–61 HRC) ir žinomas dėl išskirtinio aštrumo bei atsparumo korozijai. Kaldinimo technologija yra panaši į tą, kuri naudojama gaminant tradicinius japonų katana kardus.

Kam naudojamas „Petty“ tipo peilis?

Mažasis peilis – tai universalus virtuvinis peilis, tinkamas vaisiams ir daržovėms pjaustyti salotoms bei desertams. Jis taip pat naudojamas dešroms ir sūriui pjaustyti bei ingredientams sumuštiniams ruošti. Jis puikiai tinka mažų, be kaulų produktų valymui ir pjaustymui. Dėl kompaktiško dydžio tai patogus ir tikslus įrankis kasdieniam naudojimui virtuvėje.

Kokie yra „Tojiro F-333“ peilio matmenys ir svoris?

„Tojiro F-333“ peilio ašmenys yra 135 mm ilgio, o bendras peilio ilgis – 245 mm. Jis sveria 80 gramų, todėl yra lengvas ir patogus ilgai naudoti. Ašmenų storis – 1,5 mm, o peilio kraštas nušlifuotas iki #8000 grūdėtumo.

Iš kokios medžiagos pagaminta „Tojiro F-333“ rankena?

Rankena pagaminta iš sustiprintos laminuotos pakkawood medienos. Ji pritvirtinta trimis metaliniais kniedėmis, kad būtų užtikrintas didesnis tvirtumas. Konstrukcija yra „full tang“ tipo, o tai reiškia, kad ašmenys tęsiasi per visą rankenos ilgį. Tai užtikrina puikų pusiausvyrą ir patikimumą naudojimo metu.

Kaip tinkamai prižiūrėti „Tojiro“ virtuvinį peilį?

Pjaustykite tik ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės. Venkite stiklinių pjaustymo lentelių ir porcelianinių paviršių, nes jie pažeidžia peilio ašmenis. Nespauskite peilio iš šono ir nesukite jo ašmenų. Kad peilis išliktų aštrus, reguliariai galąskite jį tinkamu galąstuvu. Neplaukite jo indaplovėje; plaukite tik rankomis. Peilis skirtas naudoti tik virtuvėje.

Ar peilis „Tojiro F-333“ yra gera dovana?

Taip, peilis pateikiamas gražioje dovanų dėžutėje, todėl tai puiki dovana. Jis tinka tiek patyrusiems namų kulinarams, tiek profesionaliems virėjams. Dėl aukštos gamybos kokybės ir japoniškos kilmės šis peilis yra vertingas ir praktiškas pasirinkimas ypatingai progai.

Kokia yra „Tojiro“ prekės ženklo istorija?

„Tojiro“ – tai Japonijos įmonė, kuri specializuojasi gaminant aukštos kokybės virtuvinius peilius. Gamybą ji pradėjo 1955 m., išleidusi nerūdijančio plieno vaisių peilį. Šis prekės ženklas derina japonų amatininkų tradicijas su šiuolaikinėmis gamybos technologijomis. Kiekvienas peilis apdorojamas rankomis ir griežtai tikrinamas kokybės atžvilgiu. „Tojiro“ peiliais naudojasi profesionalūs virėjai visame pasaulyje.

Japonų peiliai „Tojiro“ garsėja savo kokybe, tikslumu ir ilgaamžiškumu. Šie Japonijoje gaminami peiliai derina tradicinius gamybos būdus su šiuolaikinėmis technologijomis, todėl jie yra itin populiarūs tarp profesionalių virėjų ir kulinarijos entuziastų visame pasaulyje. Šis prekės ženklas taip pat siekia tobulumo ergonomikos ir dizaino srityse. Todėl jų devizas skamba taip: „Daugiau nei tik aštrumas.“

Aukštos kokybės medžiagos: „Tojiro“ peilių geležtės paprastai gaminamos iš aukštanglio nerūdijančio plieno arba daugiasluoksnio Damasko plieno, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai.
Tikslus meistriškumas: Kiekvienas peilis gaminamas atkreipiant dėmesį į smulkiausias detales, užtikrinant tobulą pusiausvyrą ir patogumą naudojant.
Išskirtinai aštrūs peilių ašmenys: Japonijos peiliai garsėja savo aštrumu, kuris leidžia lengvai ir tiksliai pjaustyti įvairiausius ingredientus.
Ergonomiškas dizainas: „Tojiro“ peilių rankenos suprojektuotos taip, kad pjaustant užtikrintų maksimalų patogumą ir kontrolę.
Įvairūs modeliai: „Tojiro“ siūlo platų peilių asortimentą, įskaitant virtuvinius, žuvies, mėsos ir daržovių peilius, kurie atitinka įvairius poreikius ir pageidavimus.

Jei ieškote aukštos kokybės peilių, kurie pagerins jūsų maisto gaminimo patirtį ir užtikrins tikslumą bei patogumą, „Tojiro“ yra prekės ženklas, kurį tikrai verta apsvarstyti.