„Fuji Cutlery“ virėjo peilis-raštuvas FC-14

Pagaminta Japonijoje
Labai lengvas, atsižvelgiant į jo dydį
Išskirtinis pjovimo našumas
Nerūdijantis plienas
Ilgai naudojant ranka nesusitrauks ir nepavargs

Aukštos kokybės virtuviniai peiliai už SUPER kainas!

Į krepšelį įdėkite 70,00 € ir gaukite NEMOKAMĄ PRISTATYMĄ!

Šis produktas šiuo metu išparduotas.

Nesijaudinkite! Įveskite savo el. pašto adresą ir mes jums pranešime, kai tik prekė vėl bus sandėlyje.

Прочетох и съм съгласен с privatumo politikoje

Pridėti į norų sąrašą

Produkto kodas: d-18-135-3411 Kategorijos: Damasko plieno peilis, Peiliai, Virtuviniai peiliai

Aprašymas

„Fuji Cutlery“ virėjo peilis-šlifuoklis FC-14 – japonų virtuvinis peilis

„Fuji Cutlery“ peilis „Rasp FC-14“ – tai japonų stiliaus „Gyuto“ virtuvinis peilis, sukurtas namų virtuvėms. Šis modelis derina funkcionalumą ir prieinamą kainą, neaukojant medžiagų kokybės.

Šis peilis tinka mėsai, žuviai, paukštienai, vaisiams, duonai ir žolelėms pjaustyti. Peilio ašmenys pagaminti iš Mo-V nerūdijančio plieno, kurio kietumas siekia 57–58 HRC, todėl užtikrinamas ilgalaikis aštrumas ir visiškas atsparumas korozijai.

Ergonomika ir komfortas darbe

GRN termoplastinė rankena turi trinties danga padengtą paviršių, užtikrinantį patikimesnį sukibimą. Peilis yra lengvas ir patogus – net ilgai jį naudojant ranka nepavargsta.

Specialios angos peilio ašmenyse sumažina minkštų ir klampių produktų prilipimą
Dvigubas nuožulnumas, užtikrinantis simetrišką ir tikslų pjovimą
#3000 Šlifavimo akmuo, skirtas smulkiai pjovimo briaunai
Pagaminta Japonijoje

„Rasp“ serija – ekonomiška produktų linija, pasižyminti japonų kokybe

„Rasp“ serija buvo sukurta specialiai namų virtuvės mėgėjams, ieškančiems patikimų prietaisų už prieinamą kainą. Šių prietaisų konstrukcija atitinka šiuolaikinius higienos standartus ir yra lengvai prižiūrima.

Dėl peilio aštrumo reikia elgtis atsargiai ir turėti šiek tiek patirties dirbant su japonų peiliais.

Apie „Tojiro“ prekės ženklą

„Tojiro“ – tai 1955 m. įkurta Japonijos įmonė, kuri specializuojasi gaminant aukštos kokybės virtuvinius peilius. Įmonė derina japonų amatininkų tradicijas su šiuolaikinėmis gamybos technologijomis.

Peiliai pagaminti iš laminuoto plieno, iškaltų taikant tradicinį japonų katanos gamybos būdą. Galutinį apdailos darbą rankomis atlieka patyrę meistrai.

Priežiūros patarimai

Pjaustykite tik ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės – ne ant bambukinės, ne ant stiklinės, ne ant porcelianinės
Netaikykite šoninės jėgos ar nesukite pjovimo briaunos
Reguliariai galąskite – lengviau išlaikyti aštrų peilio kraštą, nei atkurti labai nublankusį
Negalima plauti indaplovėje
Šis peilis skirtas naudoti tik virtuvėje

Techniniai duomenys	Vertė
Prekės ženklas	„Fuji“ stalo įrankiai
Modelis	Virėjo peilių galąstuvas FC-14
Tipas	„Gyuto“ virėjo peilis
Peilio ilgis	185 mm
Bendras ilgis	300 mm
Peilio storis	1 mm
Svoris	140 g
Plienas ant ašmenų	„Mo-V“ nerūdijantis plienas
Peilio sluoksniai	1
Kietumas	57–58 HRC
Galandimas	#3000
Nuožulninimas	Dvigubas
Rankenos medžiaga	GRN termoplastas
Kilmės šalis	Japonija

Dažnai užduodami klausimai

Kas yra „Guyot“ peilis ir kam jis naudojamas?

„Gyuto“ – tai japonų atitikmuo klasikiniam europietiškam virėjo peiliui. Jis pirmiausia skirtas mėsai pjaustyti, ypač dideliems mėsos gabalams. Jis taip pat naudojamas didelių žuvų, paukščių, vaisių, duonos ir žolelių pirminiam paruošimui. Dėl savo universalumo šis peilis yra nepakeičiamas virtuvės įrankis, tinkamas tiek namų virtuvėje, tiek sudėtingesniems darbams.

Iš kokio plieno pagamintas „Fuji Cutlery Rasp FC-14“ peilis?

Peilis pagamintas iš Mo-V nerūdijančio plieno – medžiagos, žinomos dėl savo patvarumo ir visiško atsparumo korozijai. Plieno kietumas pagal HRC skalę siekia 57–58, todėl reguliariai naudojant peilis ilgai išlieka aštrus. Peilis iššlifuotas iki #3000 grūdėtumo, todėl jo pjovimo kraštas yra lygus ir tikslus.

Ar šis peilis tinka pradedantiesiems?

„Rasp“ serija buvo sukurta specialiai namų virtuvėms ir skirta įvairiems vartotojams. Peilis yra lengvas, ergonomiškas ir lengvai prižiūrimas. Tačiau aštrus japonų peilis reikalauja tam tikro atsargumo ir patirties jį naudojant – ypač galandant. Pradedantiesiems rekomenduojama prieš naudojimą susipažinti su pagrindinėmis japonų peilių naudojimo taisyklėmis.

Kodėl kai kurių šios serijos peilių ašmenyse yra skylės?

Peilio ašmenyse esančios įpjovos sumažina minkštų ir klampių produktų polinkį prilipti prie jo paviršiaus pjaunant. Tai sumažina rankos įtampą ir leidžia dirbti sklandžiau bei patogiau. Šis efektas ypač pastebimas dirbant ilgai ir intensyviai su tokiais produktais kaip sūris, virta mėsa ar vaisiai, turintys didelį drėgmės kiekį.

Kaip tinkamai prižiūrėti „Fuji Cutlery Rasp FC-14“ peilį?

Pjaustykite tik ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės – venkite bambuko, stiklo ir porceliano paviršių. Nespauskite peilio į šoną ir nesukite jo ašmenų. Reguliariai galąskite peilį, nes daug lengviau išlaikyti aštrų ašmenį nei atkurti smarkiai atbukusį. Neplaukite peilio indaplovėje – plaukite jį rankomis ir iš karto po naudojimo nusausinkite.

Kuo skiriasi „Rasp“ serija nuo aukštesnės klasės „Tojiro“ gaminių linijų?

„Rasp“ serija – tai prieinama kainos linija, skirta visų pirma namų naudojimui. Ji pasižymi „Mo-V“ nerūdijančiu plienu, kurio kietumas siekia 57–58 HRC, ir „GRN“ termoplastine rankena. „Tojiro“ aukščiausios klasės serijos, pavyzdžiui, pagamintos iš VG-10 plieno, pasižymi didesniu kietumu – iki 61 HRC pagal „Takefu“ standartą – ir sluoksniuota ašmenų konstrukcija, iškaltu tradiciniais japonų metodais. Abiejų serijų produktai gaminami Japonijoje ir atitinka šiuolaikinius higienos standartus.

Kokia yra „Tojiro“ prekės ženklo istorija?

„Tojiro“ – tai Japonijos įmonė, kuri 1955 m. pradėjo gaminti peilius, išleidusi nerūdijančio plieno vaisių peilį. Šio prekės ženklo filosofija atsispindi jo devize: „Daugiau nei tik aštrumas“ – tai reiškia ne tik pjovimo savybes, bet ir patogumą bei pusiausvyrą dirbant. Įmonė derina tradicinį meistriškumą su moderniomis gamybos technologijomis. Kiekvieno peilio galutinis apdailos etapas atliekamas rankomis, o kokybės kontrolė yra itin griežta. „Tojiro“ peiliais naudojasi profesionalūs virėjai visame pasaulyje.

Papildoma informacija

Svoris	0,18 kg

Atsiliepimai (0)

Įvertinimas: 0 iš 5

0 atsiliepimų

Įvertinimas: 5 iš 5

Įvertinimas: 4 iš 5

Įvertinimas: 3 iš 5

Įvertinimas: 2 iš 5

Įvertinimas: 1 iš 5

Atsiliepimai

Išvalyti filtrus

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “„Fuji Cutlery“ virėjo peilis-raštuvas FC-14”

Apie prekės ženklą

Japonų peiliai „Tojiro“ garsėja savo kokybe, tikslumu ir ilgaamžiškumu. Šie Japonijoje gaminami peiliai derina tradicinius gamybos būdus su šiuolaikinėmis technologijomis, todėl jie yra itin populiarūs tarp profesionalių virėjų ir kulinarijos entuziastų visame pasaulyje. Šis prekės ženklas taip pat siekia tobulumo ergonomikos ir dizaino srityse. Todėl jų devizas skamba taip: „Daugiau nei tik aštrumas.“

Aukštos kokybės medžiagos: „Tojiro“ peilių geležtės paprastai gaminamos iš aukštanglio nerūdijančio plieno arba daugiasluoksnio Damasko plieno, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai.
Tikslus meistriškumas: Kiekvienas peilis gaminamas atkreipiant dėmesį į smulkiausias detales, užtikrinant tobulą pusiausvyrą ir patogumą naudojant.
Išskirtinai aštrūs peilių ašmenys: Japonijos peiliai garsėja savo aštrumu, kuris leidžia lengvai ir tiksliai pjaustyti įvairiausius ingredientus.
Ergonomiškas dizainas: „Tojiro“ peilių rankenos suprojektuotos taip, kad pjaustant užtikrintų maksimalų patogumą ir kontrolę.
Įvairūs modeliai: „Tojiro“ siūlo platų peilių asortimentą, įskaitant virtuvinius, žuvies, mėsos ir daržovių peilius, kurie atitinka įvairius poreikius ir pageidavimus.

Jei ieškote aukštos kokybės peilių, kurie pagerins jūsų maisto gaminimo patirtį ir užtikrins tikslumą bei patogumą, „Tojiro“ yra prekės ženklas, kurį tikrai verta apsvarstyti.