„Fuji Cutlery“ FC-1621 japonų stiliaus „Santoku“ virtuvinis peilis – universalumas ir tikslumas

„Santoku“ yra vienas iš universaliausių japonų virtuvės peilių. Dėl plačios geležtės ir smailėjančios viršūnės jis tinka mėsai, žuviai ir daržovėms ruošti. Jis gali pakeisti klasikinį virėjo peilį beveik bet kokioje situacijoje.

Su juo lengva skaldyti, pjaustyti, smulkinti ir net naudoti kaip mentelę. Dėl dvipusio, simetrinio galandimo juo patogu naudotis tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams.

„Mo-V“ plieninis peilis, pasižymintis puikiomis pjovimo savybėmis

Peilis pagamintas iš Mo-V nerūdijančio plieno – medžiagos, kuri pasižymi ilgaamžiškumu ir puikiomis pjovimo savybėmis. Jo kietumas siekia 57–58 HRC, o storis – vos 1,4 mm.

Visiška apsauga nuo korozijos
Sustiprintas papildomomis metalinėmis plokštėmis
Tikslinimas Nr. 2000
Dvigubas nuožulnumas, užtikrinantis sklandų pjovimą

Ergonomiška polipropileno rankena

Rankena pagaminta iš polipropileno – lengvos, higieniškos ir vandens nepraleidžiančios medžiagos. Ji tvirtai pritvirtinta dviem kniedėmis, todėl nesvyruoja.

Jūsų ranka nepavargsta net ir ilgai naudojant. Rankena laikosi natūraliai ir patogiai.

„Fuji Cutlery“ – japonų kokybė nuo 1955 m.

„Fuji Cutlery“ – tai Japonijos įmonė, turinti ilgametę patirtį gaminant aukštos kokybės virtuvinius peilius. Jos gamybos procese derinami šiuolaikiniai įrenginiai, rankinis apdailos darbas ir griežta kokybės kontrolė.

Šiuos peilius naudoja profesionalūs virėjai visame pasaulyje, tačiau juos galima įsigyti ir namų reikmėms.

Priežiūros patarimai

Pjaustykite ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės – ne ant bambukinės ar stiklinės
Netaikykite šoninės jėgos ir nesukite pjovimo briaunos
Peilį galąskite reguliariai – lengviau išlaikyti peilį aštrų, nei galąsti jį, kai jis jau labai prarado aštrumą.
Negalima plauti indaplovėje
Šis peilis skirtas naudoti tik virtuvėje

Techniniai duomenys	Vertė
Prekės ženklas	„Fuji“ stalo įrankiai
Modelis	FC-1621
Tipas	Santoku
Peilio ilgis	165 mm
Bendras ilgis	285 mm
Svoris	100 g
Plienas ant ašmenų	„Mo-V“ nerūdijantis plienas
Peilio storis	1,4 mm
Kietumas (HRC)	57-58
Galandimas	#2000
Nuožulnumas	Dvigubas
Rankenos medžiaga	Polipropilenas
Kniedžių skaičius	2
Kilmės šalis	Japonija

Dažnai užduodami klausimai

Kam naudojamas „Santoku“ peilis?

„Santoku“ – tai universalus japonų virtuvinis peilis, tinkamas mėsai, žuviai ir daržovėms ruošti. Dėl plataus ašmenų jis tinka pjaustyti plonais griežinėliais, supjaustyti kubeliais, smulkinti ir naudoti kaip mentelę. Atliekant daugumą virtuvės darbų jis gali pakeisti įprastą virėjo peilį. Jo forma specialiai sukurta greitiems ir tiksliems judesiams.

Kokios rūšies plienas naudojamas „Fuji Cutlery FC-1621“ gaminiuose?

„Fuji Cutlery FC-1621“ peilio ašmenys pagaminti iš Mo-V nerūdijančio plieno. Šis plienas žinomas dėl savo ilgaamžiškumo ir puikių pjovimo savybių. Peilio ašmenų kietumas pagal HRC skalę yra 57–58, o storis – 1,4 mm. Peilis yra visiškai atsparus korozijai ir sustiprintas papildomomis metalinėmis plokštelėmis.

Ar šis peilis tinka kairiarankiams?

Taip, „Fuji Cutlery Santoku FC-1621“ peilis turi dvipusį simetrinį šlifavimą. Tai reiškia, kad juo vienodai patogu naudotis tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams. Nereikia jokio papildomo galandimo ar specialių koregavimų.

Iš ko pagaminta rankena ir kodėl tai svarbu?

Rankena pagaminta iš polipropileno – medžiagos, pasižyminčios puikiomis vandens atstumiančiomis savybėmis ir išskirtinėmis higieninėmis savybėmis. Ji yra lengva ir natūraliai prigula prie rankos. Rankena tvirtai pritvirtinta dviem kniedėmis, todėl nesvyruoja. Dėl ergonomiškos formos jūsų ranka nepavargs net ir ilgai naudojant.

Ar peilį galima plauti indaplovėje?

Ne, „Fuji Cutlery FC-1621“ peilio negalima plauti indaplovėje. Aštrūs plovikliai ir aukšta temperatūra gali pažeisti peilio ašmenis ir rankeną. Rekomenduojame jį plauti rankomis šiltu vandeniu ir po to gerai nusausinti. Tai žymiai prailgins peilio tarnavimo laiką.

Kaip galiu ilgiau išlaikyti peilio aštrumą?

Peilį rekomenduojama reguliariai galąsti, kol jo ašmenys dar nėra visiškai atbukę. Prižiūrėti jau aštrų peilį yra žymiai lengviau nei kruopščiai galąsti labai atbukusį. Pjaustykite tik ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės – ne ant bambuko, ne ant stiklo ir ne ant porceliano. Naudodami peilį, venkite spaudimo iš šono ar ašmenų sukimo.

Ar šis peilis tinka naudoti namuose, ar jis skirtas tik profesionalams?

„Fuji Cutlery“ peiliai naudojami profesionalių virėjų visame pasaulyje, tačiau jie puikiai tinka ir namų reikmėms. Dėl prieinamos kainos ir japonų kokybės jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina gerus virtuvės įrankius. Modelis FC-1621 sukurtas taip, kad užtikrintų patogumą ir tikslumą nepriklausomai nuo virėjo įgūdžių lygio.

Japonų peiliai „Tojiro“ garsėja savo kokybe, tikslumu ir ilgaamžiškumu. Šie Japonijoje gaminami peiliai derina tradicinius gamybos būdus su šiuolaikinėmis technologijomis, todėl jie yra itin populiarūs tarp profesionalių virėjų ir kulinarijos entuziastų visame pasaulyje. Šis prekės ženklas taip pat siekia tobulumo ergonomikos ir dizaino srityse. Todėl jų devizas skamba taip: „Daugiau nei tik aštrumas.“

Aukštos kokybės medžiagos: „Tojiro“ peilių geležtės paprastai gaminamos iš aukštanglio nerūdijančio plieno arba daugiasluoksnio Damasko plieno, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai.
Tikslus meistriškumas: Kiekvienas peilis gaminamas atkreipiant dėmesį į smulkiausias detales, užtikrinant tobulą pusiausvyrą ir patogumą naudojant.
Išskirtinai aštrūs peilių ašmenys: Japonijos peiliai garsėja savo aštrumu, kuris leidžia lengvai ir tiksliai pjaustyti įvairiausius ingredientus.
Ergonomiškas dizainas: „Tojiro“ peilių rankenos suprojektuotos taip, kad pjaustant užtikrintų maksimalų patogumą ir kontrolę.
Įvairūs modeliai: „Tojiro“ siūlo platų peilių asortimentą, įskaitant virtuvinius, žuvies, mėsos ir daržovių peilius, kurie atitinka įvairius poreikius ir pageidavimus.

Jei ieškote aukštos kokybės peilių, kurie pagerins jūsų maisto gaminimo patirtį ir užtikrins tikslumą bei patogumą, „Tojiro“ yra prekės ženklas, kurį tikrai verta apsvarstyti.