„Sakura Yui“ profesionalus japonų „Santoku“ virtuvinis peilis

„Santoku“ peilis – tai universalus įrankis mėsai, žuviai ir daržovėms ruošti. Dėl plačios geležtės ir savitos nuožulnios formos jis tinka pjaustyti, smulkinti, kapoti ir naudoti kaip mentelę.

Simetriškas abipusis galandimas yra vienodai patogus tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams. Peilis pagamintas iš 420 nerūdijančio plieno, kurio kietumas siekia 57–58 HRC – jis yra patvarus, tikslus ir pasižymi puikiomis pjovimo savybėmis.

Pagrindiniai „Santoku“ peilio privalumai

Universalus – pakeičia įprastą virtuvinį peilį
420 nerūdijančio plieno peilis – atsparus korozijai
Tikslus, simetriškas galandimas, užtikrinantis lengvą ir greitą pjovimą
Tinka tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams
Polipropileninė rankena, atspari karščiui iki 110 °C
Rankena pritvirtinta 3 kniedėmis, kad būtų užtikrintas stabilumas
Lengva konstrukcija – peilis natūraliai prigula prie rankos
Galima plauti indaplovėje

Techniniai duomenys

Techniniai duomenys	Vertė
Prekės ženklas	Sakura Yui
Modelis	Santoku
Kategorija	Japonų virtuviniai peiliai
Peilio ilgis	180 mm
Bendras ilgis	300 mm
Peilio storis	1,9 mm
Plienas ant ašmenų	420 nerūdijantis plienas
Kietumas	57–58 HRC
Peilio sluoksniai	1
Nuožulninimas	Dvigubas (dvipusis)
Rankenos medžiaga	Polipropilenas, atsparus karščiui iki 110 °C
Svoris	108 g
Kilmės šalis	Japonija

Tinkamos priežiūros patarimai

Pjaustykite ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės – ne ant bambukinės ar stiklinės
Nenaudokite šoninės jėgos ir nesukite pjovimo briaunos
Reguliariai galąskite – daug lengviau išlaikyti aštrų peilio kraštą nei atkurti labai atbukusį
Nerekomenduojame plauti indaplovėje, nors tai ir leidžiama
Šis peilis skirtas naudoti tik virtuvėje

Dažnai užduodami klausimai

Kas yra „Santoku“ peilis ir kam jis naudojamas?

„Santoku“ peilis – tai japonų virtuvinis peilis su plačiu, šiek tiek nuožulniu ašmeniu. Jis tinka mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti. Juo galima smulkinti, kapoti ir naudoti kaip mentelę. Tai universalus įrankis, galintis pakeisti įprastą virtuvinį peilį.

Iš kokio plieno pagamintas „Sakura Yui Santoku“ peilio ašmenys?

Peilis pagamintas iš 420 nerūdijančio plieno, kurio kietumas yra 57–58 HRC. Šis plienas pasižymi geru atsparumu korozijai ir aukštu pjovimo našumu. Peilio storis – 1,9 mm, o ilgis – 180 mm.

Ar šis peilis tinka kairiarankiams?

Taip, „Sakura Yui“ „Santoku“ peilis turi simetrinius abipusius ašmenis. Tai reiškia, kad juo vienodai patogu naudotis tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams. Nereikia jokio specialaus pritaikymo ar papildomo galandimo.

Iš kokios medžiagos pagaminta rankena ir kodėl tai svarbu?

Rankena pagaminta iš polipropileno, kuris yra atsparus karščiui iki 110 laipsnių. Ši medžiaga yra higieniška ir atstumianti vandenį, o tai svarbu naudojant virtuvėje. Rankena pritvirtinta trimis kniedėmis, kurios užtikrina stabilumą ir neleidžia jai klibėti naudojimo metu. Rankenos forma yra ergonomiška ir natūraliai prigula prie rankos.

Ar peilį galima plauti indaplovėje?

Gamintojo teigimu, peilį galima plauti indaplovėje. Tačiau norint ilgiau išlaikyti pjovimo briaunos aštrumą, rekomenduojama plauti rankomis. Dažnas sąlytis su aukšta temperatūra ir stipriais plovikliais indaplovėje gali paspartinti peilio ašmenų nusidėvėjimą.

Kaip išlaikyti „Santoku“ peilį geros būklės?

Pjaustykite tik ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės. Venkite stiklinių pjaustymo lentelių ir porcelianinių lėkščių, nes jos pažeidžia peilio ašmenis. Nespauskite peilio į šoną ir nesukite pjaustymo krašto. Reguliariai galąskite peilį, kad išlaikytumėte jo aštrumą – lengviau išlaikyti aštrų peilį nei atkurti labai nublankusį. Šis peilis skirtas naudoti tik virtuvėje.

Kur Bulgarijoje galėčiau įsigyti „Sakura Yui“ „Santoku“ peilį už gerą kainą?

„Sakura Yui Santoku“ 180 mm peilis parduodamas „Dulotec.COM“ – aukštos kokybės peilių ir virtuvės reikmenų internetinėje parduotuvėje. Japoninių virtuvės peilių kategorijoje rasite modelių, tinkamų tiek namų, tiek profesionaliam naudojimui. Užsisakyti per svetainę paprasta, o prekės greitai pristatomos tiesiai į namus.