Japonų virtuvinis peilis „Nakiri“ – tikslumas iš Japonijos

„Fuji Cutlery Nakiri FC-1622“ – tai tradicinis japonų daržovių peilis, skirtas kasdieniam naudojimui virtuvėje. Jo tiesus ašmenys ir ergonomiška rankena užtikrina patogumą ir kontrolę pjaustant.

Dėl subalansuoto svorio, kuris siekia vos 110 gramų, juo patogu naudotis su bet kokio dydžio vaisiais ir daržovėmis. ABS polimero rankena natūraliai prigula prie rankos.

Kam tinka „Nakiri“ peilis?

Šis modelis yra puikus pasirinkimas tiek profesionaliems virėjams, tiek namų virtuvės šeimininkams. Jis leidžia greitai ir tiksliai supjaustyti maistą į vienodo storio griežinėlius.

„Mo-V“ nerūdijančio plieno peilio storis yra vos 1,4 mm
Kietumas 57–58 HRC – geras atsparumas nusidėvėjimui
Grit #8000 – ypač smulkus pjovimo kraštas
Dvigubas nuožulnumas – tinka tiek kairiarankiams, tiek dešiniarankiams
Pagaminta Japonijoje

Japonų „Nakiri“ peilio priežiūros instrukcijos

Tinkama priežiūra žymiai prailgina peilio tarnavimo laiką. Laikykitės šių paprastų taisyklių:

Pjaustykite ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės – nenaudokite bambuko, stiklo ar porceliano paviršiaus
Netaikykite šoninės jėgos ir nesukite peilio
Galandykite reguliariai – išlaikyti aštrų kraštą yra lengviau nei atlikti išsamų galandimą
Negalima plauti indaplovėje
Peilį naudokite tik virtuvėje

Techniniai duomenys	Vertė
Prekės ženklas	„Fuji“ stalo įrankiai
Modelis	FC-1622
Tipas	„Nakiri“ – daržovių peilis
Kilmės šalis	Japonija
Peilio ilgis	160 mm
Bendras ilgis	280 mm
Svoris	110 g
Plienas ant ašmenų	„Mo-V“ nerūdijantis plienas
Peilio storis	1,4 mm
Kietumas	57–58 HRC
Galandimas	#8000
Peilio sluoksniai	1
Nuožulninimas	Dvigubas
Rankenos medžiaga	ABS polimeras

Dažnai užduodami klausimai

Kas yra „Nakiri“ peilis ir kam jis naudojamas?

„Nakiri“ – tai tradicinis japonų peilis, sukurtas specialiai daržovėms ir vaisiams pjaustyti. Jo tiesus ašmenys leidžia pjaustyti švariai ir tolygiai, nereikalaujant pjovimo judesio. Jis idealiai tinka šakniavaisiams, lapinėms daržovėms ir įvairaus dydžio vaisiams pjaustyti. Jis naudojamas tiek profesionaliose virtuvėse, tiek namuose.

Iš kokio plieno pagamintas „Fuji Cutlery Nakiri FC-1622“ peilis?

FC-1622 peilio ašmenys pagaminti iš Mo-V nerūdijančio plieno. Šis plienas užtikrina gerą kietumą (57–58 HRC) ir atsparumą korozijai. Ašmenų storis yra tik 1,4 mm, o tai leidžia pjauti tiksliai ir be pastangų. Peilis išgaląstas iki #8000 apdailos lygio, todėl jo pjovimo kraštas yra ypač aštrus.

Ar šis peilis tinka pradedantiesiems kulinarams?

Taip, „Fuji Cutlery Nakiri FC-1622“ peilis taip pat tinka pradedantiesiems. Lengvas, 110 gramų sveriantis peilis ir ergonomiška ABS polimero rankena užtikrina natūralų sukibimą. Tiesus peilio ašmenys leidžia lengvai kontroliuoti pjaustomų gabalėlių storį. Dvipusis ašmenų nušlifavimas leidžia juo naudotis tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams.

Kaip prižiūrėti „Nakiri“ peilį, kad jis išliktų geros būklės?

Pjaustykite tik ant plastikinės arba medinės pjaustymo lentelės. Niekada nenaudokite stiklo ar porceliano paviršiaus, nes jie gali sugadinti peilio ašmenis. Peilio neplaukite indaplovėje – nuplaukite jį rankomis ir iš karto po naudojimo nusausinkite. Kad peilis išliktų aštrus, reguliariai jį galąskite, o nelaukite, kol ašmenys visiškai prarastų aštrumą.

Kokie yra FC-1622 matmenys ir svoris?

Peilio ašmenys yra 160 mm ilgio, o bendras peilio ilgis – 280 mm. Jis sveria 110 gramų, todėl yra lengvas ir patogus naudoti net ilgą laiką. Ašmenų storis – 1,4 mm: jie pakankamai ploni, kad būtų galima tiksliai pjaustyti, tačiau pakankamai tvirti kasdieniam naudojimui.

Ar FC-1622 gaminamas Japonijoje?

Taip, „Fuji Cutlery Nakiri FC-1622“ peilis pagamintas Japonijoje. Japonijos virtuviniai peiliai garsėja savo precizišku meistriškumu ir naudojamų medžiagų kokybe. „Fuji Cutlery“ laikosi japonų peilių gamybos tradicijų, derindama rankinį apdailinimą su šiuolaikinėmis gamybos technologijomis.

Ar galiu įsigyti „Fuji Cutlery Nakiri FC-1622“ svetainėje Dulotec.COM?

Taip, „Fuji Cutlery Nakiri FC-1622“ peilis parduodamas „Dulotec.COM“ – internetinėje parduotuvėje, kurioje siūlomi aukštos kokybės peiliai ir virtuvės reikmenys. Jį galite patogiai užsisakyti internetu, ir peilis bus pristatytas į jūsų adresą. Japoninių virtuvės peilių kategorijoje taip pat rasite kitų modelių, tinkančių įvairiems virtuvės poreikiams.

Japonų peiliai „Tojiro“ garsėja savo kokybe, tikslumu ir ilgaamžiškumu. Šie Japonijoje gaminami peiliai derina tradicinius gamybos būdus su šiuolaikinėmis technologijomis, todėl jie yra itin populiarūs tarp profesionalių virėjų ir kulinarijos entuziastų visame pasaulyje. Šis prekės ženklas taip pat siekia tobulumo ergonomikos ir dizaino srityse. Todėl jų devizas skamba taip: „Daugiau nei tik aštrumas.“

Aukštos kokybės medžiagos: „Tojiro“ peilių geležtės paprastai gaminamos iš aukštanglio nerūdijančio plieno arba daugiasluoksnio Damasko plieno, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai.
Tikslus meistriškumas: Kiekvienas peilis gaminamas atkreipiant dėmesį į smulkiausias detales, užtikrinant tobulą pusiausvyrą ir patogumą naudojant.
Išskirtinai aštrūs peilių ašmenys: Japonijos peiliai garsėja savo aštrumu, kuris leidžia lengvai ir tiksliai pjaustyti įvairiausius ingredientus.
Ergonomiškas dizainas: „Tojiro“ peilių rankenos suprojektuotos taip, kad pjaustant užtikrintų maksimalų patogumą ir kontrolę.
Įvairūs modeliai: „Tojiro“ siūlo platų peilių asortimentą, įskaitant virtuvinius, žuvies, mėsos ir daržovių peilius, kurie atitinka įvairius poreikius ir pageidavimus.

Jei ieškote aukštos kokybės peilių, kurie pagerins jūsų maisto gaminimo patirtį ir užtikrins tikslumą bei patogumą, „Tojiro“ yra prekės ženklas, kurį tikrai verta apsvarstyti.